9.4 C
Mažeikiai
2023 / 03 / 24

Tyrimas: lietuvių mityba gerėja, bet štai ko galėtume pasimokyti iš estų

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Pirmą kartą Baltijos šalyse „Arimex” užsakymu vykdytas riešutų ir džiovintų vaisių kategorijų tyrimas atskleidė įdomius vartotojų užkandžiavimo įpročius. Kuo mūsų ir kaimyninių šalių gyventojų mitybos įpročiai panašūs, o ko, pasak mitybos specialistų, galėtume pasimokyti iš estų?

- Reklama -

Sveikata besirūpinantys reiklesni ir savo mitybai

Įdomus ir nustebinęs tyrimo faktas, kad riešutų ir džiovintų vaisių nevartoja tik 1 proc. apklaustųjų. Riešutai yra dažniausiai vartojamas produktas – bent kartą per savaitę juos vartoja 35 proc. Lietuvos gyventojų. Mūsų šalyje bent kartą per savaitę riešutus vartojančių asmenų yra 35 proc., Latvijoje 25, Estijoje 26 proc. Panašūs rodikliai ir džiovintų vaisių kategorijoje: 29 proc. Lietuvoje, 19 proc. Latvijoje ir 15 proc. Estijoje.

„Kaip rodo tyrimas, vartojimo dažnis labiau susijęs su vartotojų gyvenimo būdo skirtumais: kelis kartus per savaitę sportuojantys asmenys riešutus ir džiovintus vaisius, jų mišinius vartoja dažniau nei nesportuojantys. Matome, kad pirkėjai tampa vis reiklesni perkamų riešutų ir džiovintų vaisių kokybei, pageidauja didesnės jų įvairovės, atidžiai skaito produktų sudėtį ir vis dažniau renkasi produktus be pridėtinio cukraus. Didėja ir ekologiškų produktų paklausa, jų šiais metais parduodame beveik dvigubai daugiau nei pernai“ – tyrimą komentuoja „Arimex“ direktorius Gražvydas Jukna.

Lietuvius pirkti paskatina akcijos

Riešutų bei džiovintų vaisių įsigijimo įpročiai Baltijos šalyse taip pat skirtingi: tyrimas parodė, kad Lietuvos gyventojai dvigubai dažniau juos perka reguliariai ir dažniausiai akcijų metu, o štai mūsų kaimynai latviai ir estai riešutus, džiovintus vaisius perka epizodiškai, tuomet, kai užsinori.

- Reklama -

Tyrimo duomenys taip pat atskleidžia, kad vartotojai nemėgsta pirkti „katės maiše” – net 2 iš 3 riešutus ir džiovintus vaisius perkančių vartotojų (Estijoje 3 iš 4) teigė, jog galimybė pamatyti ir įvertinti pakuotėje esančius produktus yra svarbiausias reikalavimas renkantis vieną ar kitą produktą.

Visų trijų (riešutus, džiovintus vaisius, ir jų mišinius) kategorijų produktus įprastai vartoja sveikai besimaitinantys, ieškantys kokybiškų produktų Baltijos šalių gyventojai. Visi apklausoje dalyvavę vartotojai rinkdamiesi džiovintus vaisius ar riešutus svarbiausiu pasirinkimo kriterijumi įvardina kainos ir kokybės santykį.

Kodėl mitybos specialistas patarė imti pavyzdį iš estų?

Tyrimas rodo, kad lazdynų, migdolų bei graikiniai riešutai Lietuvoje yra populiariausi, juos kartą per mėnesį perka daugiau nei pusė apklaustųjų (54-57 proc.), pistacijų ir žemės riešutų per tokį patį laikotarpį įsigijo apie pusė tyrimo dalyvių (49-50 proc.)

Latvijoje dažniausiai perkami buvo migdolai (43 proc.) ir žemės riešutai (42 proc.). Estijoje populiariausi lazdynų riešutai (50 proc.), migdolai (49 proc.), pistacijos (46 proc.) riešutai. Šioje šalyje renkantis riešutų rūšį pastebimas lyties faktorius: moterys daug dažniau nei vyrai perka migdolų, anakardžių ir bertoletijų riešutus, o vyrai – žemės riešutus. Pistacijų riešutai, kaip ir Latvijoje bei Lietuvoje, labiau populiarūs buvo tarp jaunesnio amžiaus respondentų.

Tyrimo duomenis įvertinęs Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto prof. Rimantas Stukas sako, kad ši apžvalga atskleidžia įdomų faktą, kad retai vartojame brazilinių bertoletijų riešutus, priešingai nei kaimynai estai, nors mums šie riešutai yra labai naudingi dėl juose esančio seleno. „Bertoletijų riešutai yra puikaus mikroelemento – seleno, antioksidanto šaltinis, kurio nerasime Lietuvoje išaugintose daržovėse, javuose, nes mūsų dirvožemyje jo nėra. Tikrai turėtume bertoletijų riešutais praturtinti mitybą, kiekvieną dieną suvalgyti jų maždaug po penkis”, – komentavo prof. R. Stukas.

Populiariausia džiovintų vaisių rūšimi galime drąsiai vainikuoti razinas. Bent kartą per tris mėnesius jas perka 66 proc. lietuvių, 64 proc. latvių ir 67 proc. estų. Džiovintas slyvas perka maždaug pusė apklaustųjų Lietuvoje (49 proc.), Latvijoje ir Estijoje populiaresni džiovinti abrikosai, juos buvo pirkę 39 proc. latvių ir 43 proc. estų.

Rimantas Stukas džiaugiasi, kad lietuviai mėgsta džiovintas slyvas, nes jose yra daug kalio (100-ame gramų 822 mg), reikalingo širdžiai, tai Lietuvos gyventojams labai aktualu – net apie 56 proc. lietuvių serga ir miršta būtent nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Moterys sveikai užkandžiauti stengiasi ir darbe, ir kelionėse

Riešutai ir džiovinti vaisiai ar jų mišiniai dažniausiai vartojami namuose, darbe, keliaujant, vykstant automobiliu. Moterys riešutais ir džiovintais vaisiais užkandžiauja dažniau nei vyrai, Lietuvoje ir Latvijoje – šiuos užkandžius keliaujant su savimi labiau mėgsta pasiimti moterys.

„Lietuvos gyventojų mitybos ir sveikatos raštingumas yra žemas, bet šis tyrimas parodė, kad mūsų įpročiai gerėja, nes renkamės sveikatai palankius užkandžius, o ne saldumynus ar greitąjį maistą, aišku, ir riešutus bei džiovintus vaisius valgant svarbus saikas”, – pabrėžė R. Stukas.

Mitybos specialistas Artūras Sujeta pabrėžia, kad ne tik Baltijos, bet ir kitose šalyse riešutai ir džiovinti vaisiai yra viena iš populiariausių užkandžių alternatyvų, nes tai sveikatai palankus maistas. Pašnekovo teigimu, riešutuose yra daug sveikų sočiųjų riebalų, štai anakardžių kasdieninis vartojimas sumažina širdies ligų riziką. Be šio privalumo, mitybos specialistas vardija ir daugiau naudingų riešutų savybių: padeda išsaugoti regėjimą, gerina odos ir plaukų būklę, stiprina imunitetą. Vienas svarbiausių dalykų: visi riešutai yra maistinių skaidulų šaltinis, tai svarbu onkologinių ligų, ypač žarnyno, prevencijai. Tyrimai rodo, kad lietuviai suvartoja per mažai skaidulų, tad riešutus naudinga įtraukti į savo kasdienę mitybą.

Reprezentatyvią Baltijos šalių gyventojų apklausą atliko rinkos analizės ir tyrimų grupė „RAIT“. Tyrimo metu iš viso apklausti 2434 Baltijos šalių gyventojai.

spot_img
spot_img

Puošiame namus ir Velykų stalą: specialistė pataria, kaip neišlaidaujant susikurti šventinę nuotaiką (receptas)

Norint gyventi tvariau ir sutaupyti, verta pradėti nuo savo aplinkos. Juk vietoje to, kad kasmet pirktume vis naujus papuošimus šventėms, galime juos susikurti patys iš jau turimų daiktų, gamtoje randamų augalų ar net maisto...

ORAI: Šiandien lietus

Šiandien lietus. Vėjas pietvakarių, pietų, 8–13 m/s, vakariniuose rajonuose vakare kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–15, pajūryje 7–9 laipsnių šilumos. Šeštadienį daug kur protarpiais lietus. Temperatūra naktį 2–7, dieną 9–14, pajūryje 6–8 laipsniai...

Horoskopai kovo 24 dienai

AVINASGerai pasvarstykite, ar verta dalyvauti artėjančiame renginyje. Bėdos dėl to neturėsite, bet naudos - taip pat. Būtų gerai užsiimti tik tokia veikla, kurią galite pats kontroliuoti. JAUTISŠiandien užsiimkite tik prasmingais darbais, aiškiai įsivaizduodamas siekiamą rezultatą....

Patarimai, kaip užsiregistruoti ten, kur eilė pas gydytoją trumpesnė

Ilgos eilės pas gydytojus specialistus – opi šių dienų problema. Vis dėlto ligonių kasų gaunami gyventojų paklausimai dėl eilių taip pat rodo, kad neišnaudojame visų galimybių pas gydytojus patekti greičiau. Mat ne visi žino,...

Treji metai nuo pandemijos pradžios: mažėja vagysčių, tačiau gyventojai labiau kenčia nuo vandens, namus...

Per pastaruosius trejus metus žmonių gyvenime vyko daug pokyčių. 2020 metų kovo mėnesį, prasidėjus COVID-19 pandemijai Lietuvoje, žmonės kelis mėnesius laiką leido tik namuose. Vėliau gyvenimas laisvėjo, gyventojai grįžo į darbus, buvo pradėtas taikyti...

Verslo sėkmės istoriją sostinės centre kuria įmonės iš visos Lietuvos

Vilniaus centre įsikūrusio prekybos centro CUP strategijos dalis – po vienu stogu telkti stiprius, aktyvią rinkodarą vykdančius prekių ženklus. Tai užtikrina ilgalaikę partnerystę, sinergiją bei augimą. Tarp tokių prekybos centro nuomininkų – ne tik...

Esu kultūringas – vadinasi, rūšiuoju elektronikos atliekas

Kartais tenka išgirsti: rūšiuočiau atliekas, jei turėčiau daugiau laiko, jeigu joms skirti konteineriai būtų patogesnėje vietoje. Kai šitaip kalbama apie elektronikos atliekas, tai skamba ypač neatsakingai. Elektronikos atliekos surenkamos atskira tvarka. Joms pritaikytų konteinerių...

Pastebėjus išsiplėtusias paviršines kojų venas ragina nedelsti: problemą išspręsianti lazerinė procedūra trunka vos valandą

Kojų nuovargis, maudimas ar tinimas – venų varikozės liga sergantiems asmenims puikiai pažįstami ir gyvenimo kokybę stipriai apkartinantys pojūčiai. Šiai sveikatos būklei išspręsti Lietuvoje jau daugelį metų atliekamos modernios lazerinės flebektomijos operacijos. Vilniaus „Kardiolitos...

ORAI: Šiandien daugelyje rajonų lietus, temperatūra 7–15 laipsniai šilumos

Šiandien daugelyje rajonų lietus. Vėjas pietvakarių, 8–13 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–15, vakariniame šalies pakraštyje 7–9 laipsniai šilumos. Penktadienį daug kur palis, naktį protarpiais. Pietvakarių vėjo gūsiai dieną kai kur sieks 15–17 m/s. Temperatūra naktį 2–7,...

Horoskopai kovo 23 dieniai

AVINASBūtų puiku, jei galėtumėt pasiimti šiandien laisvą dieną ir praleisti bent dalį jos vonioje ar baseine. Jums tikrai reikia pabūti vienam, ramiai įvertinti savo jausmus, norus ir galimybes. Kol jūs atgausite dvasinę pusiausvyrą, pasaulis...

Maltiečiai kviečia į pagalbą: atitolinkime senolių vienatvę ir liūdesį

Atkreipdama dėmesį į vyresnių žmonių vienatvės problemą, Maltos ordino pagalbos tarnyba (maltiečiai) pradeda viešinimo kampaniją „Kai lieka tik vienatvė“, kurios tikslas kalbėti apie augančias vienišų senjorų problemas. Maltiečiai globoja 2800 senyvo amžiaus žmonių, dauguma...

Nerimaujate, kad išmanusis telefonas seka jūsų buvimo vietą?

Kasdien naudojami išmanieji telefonai gali žinoti ne tik kokiuose puslapiuose dažniausiai lankotės, kokios informacijos ieškote, bet ir nuolat matyti jūsų buvimo vietą. „Google Timeline“ įrankio parengtoje ataskaitoje matysite išsamią maršruto ataskaitą – kokioje vietoje...

Kodėl gali kisti pajamų mokesčio suma, nors gyventojo atlyginimas nesikeitė

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) primena, kad pernai gautas pajamas deklaruojantys gyventojai turėtų nenustebti, jei grąžintino ar mokėtino gyventojų pajamų mokesčio (GPM) suma kito, lyginant su praėjusiais metais, nors gautas atlyginimas ar patiriamos mokestį mažinančios...

ORAI: Šiandien daug kur palis, vyraus nedidelis lietus

Šiandien daug kur palis, vyraus nedidelis lietus. Vėjas pietų, pietvakarių, 8–13 m/s. Temperatūra 6–11 laipsnių šilumos. Ketvirtadienį daug kur lietus, naktį vyraus nedidelis. Temperatūra naktį 3–8, dieną 9–14, pajūryje apie 7 laipsnius šilumos. Penktadienio naktį vietomis,...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img