15.3 C
Mažeikiai
2024 / 06 / 17

Šiose uogose vitamino C daugiau nei citrinoje: „Rimi“ parduotuvėse savaitgalį jų įsigysite pigiau

Ar jau skaitėte?

Vasarą, kai subręsta lietuviškas derlius, jas norisi valgyti saujomis – retas atsilaiko prieš aromatingas ir saldžias braškes. Žiemos pabaigoje, kai šviežios braškės keliauja iš šiltų šalių, jomis puošiame desertus: šios raudonos uogos – tarsi šylančių orų pranašas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad braškės vertingos ir dėl polifenolių – antiuždegiminėmis savybėmis pasižyminčios medžiagos gausos. Dabar jų galite įsigyti pigiau, nes vasario 2325 dienomis braškėms „Calinda“ dėžutėse „Rimi“ parduotuvėse taikoma net  50 proc. nuolaida, perkant su lojalumo kortele. Tai puiki proga savaitgalį palepinti artimuosius sveikatai palankiu desertu.

- Reklama -

Braškės – sunkių ligų prevencijai

Vienos populiariausių uogų pasaulyje – ne tik gardžios, bet ir itin naudingos. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad atlikta nemažai klinikinių studijų, tyrusių braškių vartojimą ir sergamumą pagrindinėmis pasaulyje paplitusiomis ligomis. „Prieita prie išvadų, kad žmonėms, kuriuos vargina širdies, kraujagyslių ar nervų sistemos ligos, taip pat diabetas ar metabolinis sindromas, naudinga braškes įtraukti į savo kasdienę mitybą. Jos tinka tiek karštiems patiekalams, tiek kepiniams ir įvairiems desertams. Be to, braškės gali būti dedamos ir į salotas kaip skonio suteikiantis komponentas arba valgomos kaip užkandis per priešpiečius ar pavakarius“, – siūlo gydytoja dietologė.

Braškių, maskarponės ir imbierinių sausainių desertas.

Pasak dr. E. Gavelienės, braškėse yra daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose. Pavyzdžiui, 100 g braškių yra maždaug 66 mg vitamino C, o citrinose – tik 48 mg, mandarinuose – 31 mg, apelsinuose – 51 mg.

„Braškės vertinamos dar ir dėl polifenolių gausos, be to, jose yra geležies, magnio, cinko, vario, seleno, kalio – šios mineralinės medžiagos itin svarbios žmogaus organizmui. Jos taip pat turi nemažai karotinoidų, vitamino E, C, B1, folio rūgšties ir kitų B grupės vitaminų“, – apie braškių naudą pasakoja gydytoja dietologė.

Ji pažymi, kad dėl vidutinio glikeminio indekso, braškės nesukelia greito cukraus padidėjimo, todėl, saikingai valgant, tinka ir cukriniu diabetu sergantiems, ir nutukimo varginamiems žmonėms. Jų vengti turėtų tik tie, kurie yra alergiški šioms uogoms.

Braškės – klasikinių įvairių tautų desertų dalis

Jomis puošiame keksiukus, tortus ir pyragus, gardiname ledus, be jų ir kitų uogų derinio neįsivaizduojama klasikinė „Pavlova“. Be to, braškės dažnai raudonuoja ir ant amerikietiško klasikinio sūrio pyrago viršaus, ir rytiniuose glotnučiuose. Šios uogos puikiai dera su grietinėle, todėl dažnai būna ir daugelio mėgstamos panakotos ingredientas, taip pat puikiai draugauja su šokoladu: užtenka braškių puseles panardinti į ištirpintą šokoladą, atšaldyti ir desertas jau paruoštas.

- Reklama -

Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, braškės ilgiau išliks šviežios tuo atveju, jeigu paliksime jas su koteliais. „Kuo ilgiau braškes laikysite su koteliais, tuo ilgiau jos nesuvys. Be to, laikant braškes dėžutėse, svarbu jas perrinkti, kad pradėjusios gesti uogos nesiliestų su sveikomis – taip išlaikysite jas šviežias ilgesnį laiką. O braškių perteklių visada galite užšaldyti ir naudoti tiek glotnučiams plakti, tiek desertams gaminti“, – pastebi O. Suchočeva.

Ekspertė primena, kad vasario 23–25 dienomis braškių „Calinda“ 400 g dėžutė „Rimi“ parduotuvėse su 50 proc. nuolaida kainuos pigiau – tik 2,99 Eur, perkant su lojalumo kortele: „Turime šviežio derliaus gardžių braškių iš Ispanijos, kurios kilstels į aukštesnį lygį bet kurį paprastą desertą. Pastaruoju metu populiarėja ir lietuviškos šalčiu džiovintos braškės griežinėliais, kurios gali būti daug geresnė saldumynų alternatyva vaikams. Taip pat tiek fizinėse, tiek elektroninėje parduotuvėje www.rimi.lt pirkėjai ras net 700 produktų bene žemiausia įprasta kaina rinkoje: yra ir mylimiausių prekės ženklų, ir žemos kainos bei aukštos kokybės „Rimi Smart“ produkcijos – visi šie produktai parduotuvėje pažymėti euro ženklu, tad juos lengvai pastebėsite.“

Savaitgalį siūlome pasigaminti paprastą, bet pigų ir gardų desertą su braškėmis – užtruksite tik keletą minučių, o svečiai ir artimieji liks sužavėti.

RECEPTAS

Braškių, maskarponės ir imbierinių sausainių desertas

Patiekalui reikės:

  • 300 g braškių;
  • 100 g imbierinių sausainių;
  • klevų sirupo – užpilti pagal skonį.

Maskarponės kremui reikės:

  • 500 g maskarponės sūrio;
  • 50 g plakamosios grietinėlės;
  • 0,5 v. š. klevų sirupo;
  • 0,5 a. š. vanilės;
  • mėtų lapelių – papuošimui.

Gaminimo eiga:

  1. Maskarponės sūrį iki purumo suplakite su grietinėle, klevų sirupu, vanile. 
  2. Braškes nuplaukite ir perpjaukite per pusę. Į stiklines taures sudėkite sutrupintus imbierinius sausainius, maskarponės kremą, uogas ir užpilkite klevų sirupo. Desertą papuoškite mėtų arba melisų lapeliais.

Skanaus!

TOP naujienos

Horoskopai lapkričio 19 dienai

AVINAS Reikalo, į kurį įsivėlėte, sėkmė didele dalimi priklausys nuo to, kaip jums pasiseks susidoroti su netikėtomis kliūtimis. Neatviraukite su menkai pažįstamais žmonėmis - stenkitės...

Balandžio 20-oji, pirmadienis, 17 savaitė

Dangaus kūnai: saulė teka 6.06 val., leidžiasi 20.31 val. Dienos ilgumas 14.25 val. Mėnulis (delčia) 27 mėnulio diena Vardadieniai: Gostautas, Eisvydė, Marcijonas, Agnė. Dienos anekdotas Sentencija: Draugas – didžiausias...

Socialiniuose tinkluose išpopuliarėjo sveikas ir nebrangus receptas – pasinaudokite ypač skanių ir greitų kiaušinių su feta idėja

Jau kurį laiką socialiniuose tinkluose neslūgsta milžiniškas susidomėjimas keptų kiaušinių su feta receptu, kuris pateisina įvairiausius lūkesčius: pigu, greita, paprasta ir be galo skanu....

„Iki Akademija“: čia prasideda įkvepiančios darbuotojų sėkmės istorijos

Šviežios mėsos maketai, atsiskaitymo kasos, tikroviškai atrodantys maisto prekių muliažai – visa tai išvysti galima moderniuose „Iki Akademijos“ mokymų centruose, įsikūrusiuose Vilniuje, Kaune ir...

ORAI: Trečiadienio dieną vietomis truputį pasnigs

Antradienio naktį daug kur krituliai, vyraus šlapdriba, lietus. Kai kur plikledis. Vėjas vakarinių krypčių, 9–14 m/s, daug kur gūsiai 15–20 m/s. Žemiausia temperatūra nuo 1 laipsnio šalčio iki 4 laipsnių šilumos. Dieną daugelyje rajonų...

„Meta“ sako, kad aiškinasi pasaulinius „Facebook“ ir „Instagram“ veiklos sutrikimus

„Meta“ antradienį pranešė, kad aiškinasi didelio masto „Facebook“, „Instagram“ ir „Threads“ platformų veiklos sutrikimus. Prieš tai pasirodė informacijos, kad vartotojai visame pasaulyje negali pasiekti savo paskyrų. „Žinome, kad žmonės susiduria su sunkumais bandydami pasiekti mūsų paslaugas....

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS