0.1 C
Mažeikiai
2022 / 12 / 08

Išbandote karšto oro gruzdintuvę – pravers trys paprasti receptai

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Karšto oro gruzdintuvė suteikia galimybę maistą paruošti patogiai, išsaugant daugiau vertingų medžiagų. Tačiau, kai namuose atsiranda modernus prietaisas, kyla klausimas: ką gaminti pirmiausia? Maisto gamybos ekspertė siūlo tris receptus, kurie atskleis karšto oro gruzdintuvės privalumus.

- Reklama -

„Savo 30 metų gimtadienį „Maxima“ švenčia kartu su savo klientais. Visiems norime padėkoti už buvimą kartu – jūs padėjote mums tobulėti ir augti. Todėl savo gimtadienio proga savo pirkėjams parengėme daugiau negu 1 milijoną prizų ir dovanojame juos kasdien, kas savaitę, kas mėnesį. Taigi, vasario mėnesį kiekvieną savaitę pirkėjams įteikiame net 300 karšto oro gruzdintuvių“, – teigia Ernesta Dapkienė, prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.

Karšto oro gruzdintuvės pirmiausia išpopuliarėjo JAV, maždaug prieš 5–7 metus, o ilgainiui naujovė paplito ir kitose pasaulio šalyse. Traškią vištieną, bulvytes ir kitus patiekalus, kuriems kepti paprastai sunaudojama daug aliejaus, dabar galima gaminti kitaip. „Maximos“ gimtadienio proga gavę dovanų tokią gruzdintuvę klientai gali kepti, gruzdinti, džiovinti ir atitirpinti – rinktis galima iš 8 programų, kurios padės išsaugoti didesnę termiškai apdorotų produktų maistinę vertę.

„Patiekalų vertė bei skonis priklauso ne tik nuo produktų, bet ir nuo gamybos sąlygų. Šiuolaikinės technologijos suteikia vis daugiau galimybių valgyti sveikiau ir skaniau. Karšto oro gruzdintuvė yra puikus pavyzdys, kaip inovacijos keičia gamybos procesą – naudojamas mažesnis kiekis aliejaus, maistas neprisigeria riebalų, nes yra kaitinamas oru, patiekalai išeina ne tokie kaloringi, traškūs, ryškesnio skonio ir malonios tekstūros. Gaminimo laikas gali būti net perpus trumpesnis negu kepant įprastoje elektrinėje orkaitėje“, – dalijasi „Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė.

Norintiems išbandyti karšto oro gruzdintuvę maisto gamybos ekspertė B. Baratinskaitė siūlo pradėti nuo trijų paprastų receptų.

Žiedinių kopūstų užkandis

Reikės:

  • pusės didelio žiedinio kopūsto,
  • 1 kiaušinio,
  • 100 g smulkinto čederio sūrio,
  • 100 g šviežiai tarkuoto parmezano sūrio,
  • 80 g džiūvėsėlių,
  • 2 v. š. supjaustytų česnakų,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų.
- Reklama -

Virtuviniame kombaine susmulkinkite garuose virtą žiedinį kopūstą. Nusunkite vandens perteklių, kad masė nebūtų labai skysta. Į dubenį sukrėskite žiedinio kopūsto masę, įmuškite kiaušinį, suberkite čederio ir parmezano sūrius, džiūvėsėlius ir česnaką. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais.

Pasėmę masę šaukšteliu arba rankomis formuokite rutuliukus. Į karšto oro gruzdintuvę rutuliukus dėkite vienu sluoksniu ir kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių, kol rutuliukai taps auksinės spalvos.

Rekomenduojama užkandį patiekti su jūsų mėgiamu padažu. Skanaus!

Saldžios bulvės su įdaru

Reikės:

  • 2 vidutinio dydžio saldžių bulvių,
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus,
  • 30 g špinatų,
  • 100 g čederio sūrio,
  • 2 keptų šoninės juostelių,
  • 1 svogūno,
  • saujos šviežių arba džiovintų spanguolių,
  • 2 v. š. sviesto,
  • žiupsnelio druskos ir pipirų.

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 200 laipsnių. Nuplaukite ir aptepkite saldžias bulves alyvuogių aliejumi. Įdėkite jas kepti į gruzdintuvę. Kepkite tol, kol bulvės pasidarys minkštos, apie 30–40 minučių. Išėmus leiskite šiek tiek atvėsti.

Perpjaukite bulves išilgai. Šaukštu pašalinkite bulvės minkštimą taip, kad liktų maždaug 5–6 milimetrų storio bulvės kiautas (vėliau į jį bus dedamas įdaras). Dideliame dubenyje, sutrinkite išskobtą bulvių minkštimą; įmaišykite susmulkintus špinatus, puse čederio sūrio, smulkintą šoninę, kubeliais pjaustytą svogūną, spanguoles, sviestą, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite įdarą į bulvės kiautus, formuodami nedidelius kauburėlius.

Sumažinkite gruzdintuvės temperatūrą iki 180 laipsnių. Įdėkite įdarytus bulvių kiautus į gruzdintuvę. Kepkite 10 minučių. Ištraukę apibarstykite likusiu čederio sūriu ir grąžinkite į gruzdintuvę, kol sūris išsilydys, dar apie 1–2 minutes. Skanaus!

Vištiena su parmezano sūriu

Reikės:

  • 4 vištienos šlaunelių,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų,
  • 100 g maltų džiūvėsėlių,
  • 1 v. š. itališkų mėsos prieskonių,
  • 60 g tarkuoto parmezano sūrio,
  • 2 kiaušinių.

Apibarstykite vištieną druska ir pipirais. Atskirame inde sumaišykite maltus džiūvėsėlius, itališkus mėsos prieskonius ir parmezano sūrį. Į kitą indą įmuškite kiaušinius ir išplakite.

Vištienos šlauneles pamirkykite kiaušinių plakinyje, vėliau apvoliokite džiūvėsėlių mišinyje, kol bus padengtos.

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 180 laipsnių ir kepkite maždaug 25 minutes arba kol vištienos šlaunelės bus minkštos ir aukso spalvos. Skanaus!

Ernesta Dapkienė
„Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė

spot_img
spot_img

Originalūs receptai Kūčioms: nuo „šprotų pataluose“ iki jais įdarytų saldžiųjų bulvių

Šprotai – daugeliui nuo vaikystės pažįstamas ingredientas, kuriuo gardinami sumuštiniai, neretai jie patiekiami ir ant Kūčių stalo. Vis dėlto, šprotus panaudoti galima kur kas įvairiau nei uždėti ant sviestu pateptos duonos. Šios žuvelės puikiai...

Ekspertai patarė, į ką atkreipti dėmesį renkantis monitorių

Nepriklausomai nuo to, ar dirbame biure, ar namuose, į monitorių žiūrime daugiau nei šešias valandas per dieną. „LG Electronics“ aiškina, kokį monitorių pasirinkti, kad jis tiktų ir darbui, ir pramogoms. Kuo didesnis, tuo geriau Su monitoriais...

Švytinti oda per Kalėdas. Vizažistė pataria, kaip paruošti odą šventėms

„Daugelis moterų suskumba rūpintis veido oda švenčių išvakarėse, kai pradeda planuoti, kuo pasipuoš. Tiksliau – tada, kai būna jau vėlu“, – pastebi „Mary Kay“ vizažistė Jelena Liaudinienė. Anot jos, norint, kad Kalėdų dieną oda...

Turiningoms moksleivių atostogoms: kaip riboti laiką, praleidžiamą internete?

Artėjant didžiausioms metų šventėms ir moksleivių žiemos atostogoms, tėvai ima planuoti, kaip šias atostogas vaikui išnaudoti turiningai. Daugelis moksleivių turi asmeninius išmaniuosius telefonus, todėl atostogų metu naršydami gali praleisti netgi daugiau laiko nei įprastai....

Švenčių klasika tapę kepiniai – paprastai ir greitai: patarimai, kaip užmaišyti mielinę tešlą

Kūčių klasika tapę kepiniai: pyragėliai su grybais, kopūstais, daržovėmis, saldžios pynės, pyragai – visi šie kepiniai neįsivaizduojami be minkštutės mielinės tešlos. Jeigu iš pirmo žvilgsnio atrodytų, kad tokią tešlą virtuvės naujokams pasigaminti yra gana...

ORAI: Artimiausią parą ciklonas ir toliau barstys kritulius

Gruodžio 8-os naktį debesuota. Krituliai, vakariniuose rajonuose kai kur smarkūs, vyraus sniegas, pajūryje – šlapdriba. Vietomis plikledis, pustys, vakariniuose rajonuose kai kur lijundra, rūkas, šlapio sniego apdraba, galima perkūnija. Vėjas pietų, pietvakarių, vakariniame šalies...

Horoskopai gruodžio 8 dienai

AVINASJus galima sveikinti - suradote teisingą kelią. Per palyginti trumpą laiką jums pavyks įgyvendinti savo planus. Tik turėkite kantrybės, ypač kai bus kalbama apie pinigus. JAUTISBūkite atsargus! Jeigu reaguosite pernelyg kategoriškai, galite dar labiau paaštrinti...

Ar nekilnojamo turto mokesčio įvedimas atvėsins nekilnojamojo turto rinką?

Viena iš Lietuvos valstybės problemų yra deficitinis biudžetas. Iš pastarųjų 10 metų nebuvo tokių, kad šalies biudžetas būtų subalansuotas ar perteklinis. Tvirtinamas biudžetas ar faktiškai surenkamas ir paskirstomas biudžetas visada buvo deficitinis. Pats paprasčiausias...

Artūrui Orlauskui skirtas įspėjimas už neteisėtą užsakomųjų audiovizualinės žiniasklaidos paslaugų teikimą

Lietuvos radijo ir televizijos komisija (toliau – LRTK) 2022 m. gruodžio 7 d. užsakomųjų audiovizualinės žiniasklaidos paslaugų teikėjui Artūrui Orlauskui nusprendė taikyti administracinę nuobaudą. LRTK Ūkio subjektų veiklos priežiūros skyrius nustatė, kad p. Artūras Orlauskas...

Geležinkelio jungtis su Klaipėda įtraukta į transeuropinį transporto tinklą

Europos transporto ministrų (TTE) taryba pirmadienį patvirtino bendrąjį požiūrį dėl Transeuropinio transporto tinklo reglamento, kuriame, be kita ko, įtvirtino ir naujos europinės vėžės geležinkelio linijos iki Klaipėdos plėtrą, įtraukdama šią liniją į atitinkamus transeuropinio...

Sveikiau maitintis švenčių periodu – nesudėtinga

Maisto pramonei mažinant produkcijos kokybės standartus ir didinant gamybos apsukas, skanaus greitojo maisto pasiūla vis didėja. Deja, dažnai būtent toks maistas daro didžiausią žalą žmogaus organizmui. 33 valstybėse surinkti duomenys rodo, kad 4 iš...

Ekspertai paaiškino, į ką reikia atsižvelgti važinėjant elektromobiliu žiemą

Atėjus žiemai ir keičiantis vairavimo sąlygoms, elektromobilių savininkai, kaip ir automobilių, varomų vidaus degimo varikliu, savininkai, turi atsižvelgti į veiksnius, kurie veikia važiavimą ir vairavimą. Įmonės „Moller Auto“, atstovaujančios prekių ženklams „Volkswagen“ ir „Audi“,...

Slidūs takai laužo kaulus. Kam rizika didžiausia ir kaip apsisaugoti?

Atėjus šaltajam sezonui traumatologams prasideda tikras darbymetis. Slidžiais takais vaikščiojantys žmonės ne visuomet išsilaiko ant kojų, o kritimas neretai baigiasi skaudžiais sužalojimais arba kaulų lūžiais. Tiesa, mokslininkai antrina statistikai: moterims kaulai lūžta gerokai dažniau...

Šventinių siuntų siuntimui į Vakarų Europą – paskutinės dienos

Siuntų į užsienį terminams ilgėjant, Lietuvos paštas primena, jog liko vos keletas dienų šventinėms siuntoms išsiųsti į Vakarų Europos šalis. Skaičiuojama, kad į tokias gausias lietuvių diasporas turinčias šalis kaip Didžioji Britanija, Norvegija, Airija,...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img