16 C
Mažeikiai
2024 / 05 / 19

7 energijos suteiksiantys maisto produktų duetai

Ar jau skaitėte?

Kai kurių maisto produktų derinimas – puikus pasirinkimas siekiant kuo geresnės savijautos. Ar žinojote, kad kartu valgant pomidorus ir brokolius – itin stiprinamas imunitetas, o bananus ir jogurtą rekomenduojama valgyti po intensyvios treniruotės? Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai domisi sveikatai palankesne mityba, o jų krepšeliuose atsiduria šviežias maistas, vaisiai, daržovės, sveikesni desertai.

- Reklama -

ŠEIMININKĖS.INFO: Vasarą populiarėja šaltos kavos gėrimai: sutaupykite gamindami juos namuose (receptas)


„Lietuviai vis dažniau vadovaujasi sveikos mitybos taisyklėmis. Pastebime išaugusi dėmesį sveikesnės kategorijos maistui, konditerijos ir kulinariniams gaminiams. Pavyzdžiui, sveikuoliškų salotų be pridėtinio cukraus pardavimai per metus išaugo net 24 proc. Sezoniniai vaisiai ir daržovės taip pat sulaukia didesnio dėmesio. Smaližiai domisi ir sveikesnių desertų linija: saldumynais be laktozės, su mažiau cukraus ar be glitimo ar desertais, kuriuose itin mažai angliavandenių“, – teigia V. Budrienė.

Energijos suteiksiantys maisto produktai. Asociatyvi nuotrauka.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad norint, jog maistas atneštų kuo daugiau naudos – reikia mokėti derinti tarpusavyje skirtingus produktus.

„Renkantis, ką valgyti, svarbu pagalvoti ne tik apie patiekalo skonį, bet ir produktų suderinamumą. Pavyzdžiui, egzistuoja tokių maisto produktų porų, kurias valgant kartu organizmas itin pasipildo naudingomis medžiagomis. Pavyzdžiui, pomidorai ir brokoliai, žalioji arbata ir citrina ar paprikos ir lapiniai kopūstai“, – sako „Iki“ atstovė ir pateikia keletą gardžių derinių, kurie padės geriau įsisavinti svarbias maisto medžiagas – vitaminus, mineralus bei antioksidantus.

7 ypatingi deriniai

Energijos suteiksiantys maisto produktai. Asociatyvi nuotrauka.

Pomidorai ir brokoliai. Derinant šias daržoves, stiprinamas imunitetas. Tokie antioksidantai kaip likopenas pomidoruose ir sulforafanas brokoliuose geriau įsisavinami, jei vartojami kartu. Garinimas padidina brokolių, o gaminimas su aliejumi sustiprina pomidorų maistinę vertę.

Bananai ir jogurtas. Šis derinys rekomenduojamas po intensyvios treniruotės. Valgomi kartu dėl kalio bananuose bei baltymų jogurte šie produktai pagerina raumenis atstatančių gliukozės ir aminorūgščių įsisavinimą, todėl bananus ir jogurtą rekomenduojama valgyti ruošiantis žygiams, įvairiausioms varžyboms ar velomaratonui.

- Reklama -
Taip pat skaitykite:  Tarptautinės mėsainių dienos proga – netikėtas jų receptas su veganiškais žirnių pagrindo paplotėliais

Žalioji arbata ir citrina. Žaliojoje arbatoje yra DNR atkuriančio antioksidanto katechino, o citrinų sultyse esantis vitaminas C sustiprina jo teigiamą poveikį penkiskart. Taip pat citrinų sultys padeda geriau įsisavinti žaliojoje arbatoje randamus antioksidantus.

Paprikos ir lapiniai kopūstai. Vitaminas C padeda kūnui įsisavinti daugiau geležies. Paprikose itin gausu vitamino C, o lapinės daržovės, tokios kaip lapiniai kopūstai savyje turi daug geležies. Abiejose šiose daržovėse taipogi gausiai aptinkama vitaminų A ir E, kalio bei angliavandenių, reikalingų subalansuotai mitybai.

Žemės riešutų sviestas ir pienas. Mononesotieji riebalai žemės riešutų svieste padeda organizmui įsisavinti daugiau vitamino D iš pieno. Šis derinys taip pat kūnui suteikia didesnį kiekį kalcio ir baltymų.

Avinžirniai ir burokėliai. Avinžirniuose gausu vitamino B6, padedančio įsisavinti magnį. Juos itin naudinga vartoti su kitais magnio turinčiais produktais, pavyzdžiui, burokėliais.

Avokadai ir pomidorai. Mononesotieji riebalai avokaduose sustiprina likopeno, esančio pomidoruose, poveikį net keturis kartus. Avokado riebalai taip pat padeda lengviau įsisavinti likopeną iš pomidorų.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

Ankstesnis straipsnis
Kitas straipsnis

TOP naujienos

Morkų ir pastarnokų mišrainė – vitaminų šaltinis už 4 eurus: tiks tiek garnyrui, tiek užkandžiui

Kai žiemą nebeturime žalumynų bei įprastų šviežių daržovių, metas atsigręžti į šaknines – jos pigios, lengvai paruošiamos, sočios ir sveikatai palankios. Tad daugiau išsivirus...

Automobilių vagys vis dar pridaro nuostolių – kaip apsaugoti savo turtą?

Nors automobilių ir jų dalių vagysčių per pastaruosius metus gerokai sumažėjo, tokio pobūdžio nusikaltimai niekur nedingo. Lietuvos Policijos duomenimis, 2022 m. fiksuotos 231, o...

Horoskopai birželio 12 dienai

AVINASKuo tiksliau formuluokite savo reikalavimus ar prašymus, kitaip rezultatas gali nemaloniai nustebinti. Šįvakar atsukti kitą skruostą gali būti kur kas sunkiau nei manėte. JAUTISDidžioji dienos...

Parama maisto produktais pasieks daugiau nei 206 tūkst. nepasiturinčių šalies gyventojų

Socialinės apsaugos ir darbo ministerija (SADM) praneša, kad per rugpjūčio mėnesį kiek daugiau nei 206 tūkst. sunkiau besiverčiančių šalies gyventojų sulauks paramos maisto produktais. „Maisto...

Sezonines daržoves, vaisius ir uogas siūlantys prekiautojai sulauks didesnio inspektorių dėmesio

Vasarą išaugus įvairiausių uogų bei sezoninių šviežių daržovių ir vaisių pasiūlai, šie produktai Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorių bus tikrinami kur kas dažniau. Lankydamiesi skirtingose prekybos vietose, kuriose prekiaujama šviežiomis gėrybėmis, inspektoriai,...

Šiandien daugelyje rajonų numatomi trumpi lietūs, kai kur smarkūs

Šiandien daugelyje rajonų numatomi trumpi lietūs, kai kur smarkūs. Didesnėje šalies dalyje perkūnija. Pietvakarių, vakarų vėjo gūsiai kai kur sieks 15–18 m/s. Aukščiausia temperatūra 16–21 laipsnis šilumos. Liepos 17 d. daug kur trumpi lietūs, vietomis...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS